Eine Hommage an unsere Heimat
Verodes ist eine Hommage an die lokale Gastronomie, neu interpretiert aus moderner Sicht. Hier stehen regionale Produkte im Mittelpunkt, die mit zeitgemäßen Techniken zubereitet werden, um ihren Geschmack zu unterstreichen, ohne ihre ursprüngliche Essenz zu verlieren. Eine ehrliche, raffinierte und bodenständige Küche, die dazu einlädt, mit jedem Bissen authentische Aromen wiederzuentdecken und dabei Tradition und Innovation zu verbinden.
Küche
Unsere kulinarische Philosophie entspringt der Liebe zu unserer Heimat und dem Respekt vor jeder Zutat. Wir achten auf jedes Detail, um ein authentisches und geschmacksintensives Erlebnis zu bieten.
Die Speisekarte
Das gastronomische Angebot von Verodes führt durch die Inselwelt und wählt das Beste aus Meer und Land aus. Jedes Gericht spiegelt eine neu interpretierte Tradition wider und wird aus frischen Zutaten aus der Region zubereitet, die Qualität und authentischen Geschmack garantieren. Die Speisekarte bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das die Essenz der Kanaren mit einem zeitgenössischen Touch verbindet. Darüber hinaus bieten wir ein Tagesmenü mit drei Optionen für den ersten Gang, drei für den zweiten Gang und zwei für das Dessert an, wobei stets eine vegetarische Alternative enthalten ist, um allen Geschmäckern und Vorlieben gerecht zu werden.
Der Raum
Eleganz in historischem Ambiente
Der Speisesaal des Verodes bietet eine vornehme und ruhige Atmosphäre, in der sich die Noblesse der Materialien mit modernem Design verbindet. Große Fenster lassen das natürliche Licht in den Raum strömen und schaffen eine warme Atmosphäre, die sich sowohl für ein romantisches Abendessen als auch für ein Geschäftsessen ideal eignet. Von der Terrasse aus können Sie den Patio Palmeras bewundern, eine ruhige Ecke mit einem vertikalen Garten aus Bejeques und Verodes, zwei symbolträchtigen Pflanzen, die die Identität der Stadt widerspiegeln und dem Restaurant eine einzigartige Note verleihen.
Informationen und Reservierungen
Das Restaurant Verodes heißt Sie zum Abendessen herzlich willkommen:
- Montag bis Sonntag: 19:30 – 22:30 Uhr
Genießen Sie außerdem jeden Morgen unser Gourmet-Frühstücksbuffet mit einer großen Auswahl an frischem Obst, Müsli, Aufschnitt, Gebäck, Käse, Joghurt, frischen Säften und Tees, damit jeder Gast etwas nach seinem Geschmack findet und voller Energie in den Tag starten kann.
- Von 07:30 bis 10:30 Uhr.
Wir empfehlen Ihnen, Ihren Tisch im Voraus zu reservieren, indem Sie die Rezeption unter +34 922 10 80 80 anrufen oder sich an unser Serviceteam wenden, um die Verfügbarkeit zu bestätigen und Ihre Wünsche zu berücksichtigen.
